满满果仁的红糖坚果酥

用料  

满满果仁的红糖坚果酥的做法  

1. 每日坚果100克

2. 切碎备用

3. 红糖装进袋子里擀碎，不要有结块。

4. 盆里打入一个鸡蛋，约55克左右。

5. 加入玉米油。

6. 完全混合均匀。

7. 混合好后加入红糖。

8. 再混合均匀，一定要把红糖完全融化在液体中，尽量不要有红糖的小颗粒。

9. 筛入面粉，泡打粉，苏打粉和坚果碎，搅拌均匀。

10. 搅拌好后的面团，取大概20到25克的量揉圆后用手按扁。全部做好表面涮蛋液，烤箱180度上下火，烘烤30分钟。根据自己烤箱脾气和饼干大小调整时间。

11. 烤好晾凉，非常酥脆。

12. 满满的坚果，超级香口。

小贴士

方子并非原创，源于二狗妈妈！