跟虎哥学做孜然小土豆之改良版一1

用料  

跟虎哥学做孜然小土豆之改良版一1的做法  

1. 选择土豆，清洗，切块……

2. 空气炸锅预热五分钟，土豆置入，200度10分钟～

3. 刷油后再烤制10分钟～

4. 取出，金黄色，绵面的口感不错👍

5. 平底锅倒油适量，土豆入锅，使之均匀裹油，然后：盐，花椒面，辣椒面，孜然粉，胡椒粉～翻炒至均匀。

6. 出锅，开吃～^_^

小贴士

1 根据虎哥的新菜谱进行油脂上的改良，味道应该没有虎哥的劲爆，但可以作为想吃小外食又限制油脂的参考。
2 这是第一次做，还会有2，3，4，5，6……好吃😋