琉璃小炒
菜谱2.1W
黄色的玉米,红色的胡萝卜,翠绿的豌豆,紫色的腊肠。。。。
汇聚在一起,犹如璀璨夺目的琉璃一般。。。
用料
玉米豌豆粒什锦 | 200克 |
广式香肠 | 100克 |
蚝油 | 少许 |
孜然粉 | 少许 |
椒盐粉 | 少许 |
糖 | 少许 |
琉璃小炒的做法
腊肠切成小粒
玉米粒等洗干净
锅里倒少许油,下香肠煸炒出香味
倒入玉米豌豆粒,大火爆炒1分钟
加入两勺蚝油,少许糖,少许椒盐,炒匀
起锅前撒上少许孜然粉,炒匀即可
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