文蛤炒西葫芦

文蛤提鲜作用max，麻麻再也不用担心我不爱吃蔬菜～

用料  

文蛤炒西葫芦的做法  

1. 西葫芦洗净切片，文蛤取肉（可以请菜场的大叔帮忙劈好）。

2. 文蛤用葱姜料酒拌匀，锅中倒点油，点火，把文蛤和腌料倒入，炒至文蛤鼓起来就烩好了。连汤汁盛出备用。

3. 洗干净锅，再倒点油，放入西葫芦片，差不多炒熟的时候倒入文蛤，翻炒均匀，加点盐，搞定。

小贴士

炒出来会带点汤汁，千万不要倒掉，拌饭非常鲜！