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地瓜(番薯)大汉堡

菜谱1.76W
地瓜(番薯)大汉堡的做法步骤图

婆婆买多了地瓜,各种法子消耗

用料  

地瓜(番薯) 1大只
红枣 1小碗颗
炼乳 20克
芝士 2片

地瓜(番薯)大汉堡的做法  

  1. 红枣和地瓜一起熟(地瓜选黄的粉的那种更好颜色更接近汉堡)

    地瓜(番薯)大汉堡的做法步骤图 第2张
  2. 地瓜蒸好后部分加炼乳和芝士片,也可以都不加,也可以只加芝士或者只加炼乳,糖也是可以的自己尝尝味道适合就好,趁热压成泥。红枣单独去核压成泥。

    地瓜(番薯)大汉堡的做法步骤图 第3张
  3. 拿个扁一点的碗涂底油,一层地瓜一层红枣泥一层地瓜压实,再上锅蒸一次,拿个大盘子倒扣过来,上面洒点白芝麻就完成啦!

    地瓜(番薯)大汉堡的做法步骤图 第4张
  4. 挖开是这个样子!

    地瓜(番薯)大汉堡的做法步骤图 第5张