在家做出免油炸美味港式西多士
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温馨提示:高热量物品,减肥健身者请自觉绕道!
用料
方包 | 2片 |
鸡蛋 | 3个 |
黑白全脂淡奶 | 1汤匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
黄油 | 30克 |
芝士 | 1片 |
蜂蜜或太古糖浆 | 适量 |
材料准备,将方包边去除。
3只鸡蛋用打蛋器打好,加入1/4茶匙盐和1汤匙黑白全脂淡奶搅拌均匀。
准备30克左右黄油。
小火热锅2-3分钟后加入黄油煮至融化(黄油不能用大火高温煮,容易变黑)。
改中火,加入蛋液后随即马上把面包放在蛋液上。
趁蛋液尚未固化,让方包两面都裹上蛋液。
每面煎至金黄后,将方包以外多余的鸡蛋切下移至方包面上后,放上一片芝士在两片方包之间,形成西多士形状,对其两面再继续加热,使芝士进一步融化。
出锅后,在面上浇适量蜂蜜或糖浆便可开始享用。
开吃!
小贴士
因为简单,所以没贴士!
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