10分钟土豆鸡蛋煎饼

家长要上班💼，孩子马上也要开学🎒了，早餐是补充能量最重要的一餐，不吃早餐不仅影响工作、学习效率，对身体健康，孩子成长的影响也是很大的。
10分钟煎饼非常适合早上做，试试吧！

用料  

10分钟土豆鸡蛋煎饼的做法  

1. 土豆削皮洗净擦丝，装入大碗

2. 加入鸡蛋，面粉，葱花，盐，花椒粉，椒盐粉

3. 加水搅拌成比较稠，但又容易流动的面糊

4. 平底锅刷油，倒入面糊，晃动锅子，使面糊流动均匀地铺满锅底，盖上锅盖，小火煎3分钟

5. 面糊定型成饼，晃动锅子，饼子脱离锅底，翻面再煎3分钟

6. 出锅切块

7. 装盘

8. 头天晚上预约的花生莲子糙米浆，快手早餐吃得饱饱的，暖暖的

小贴士

看自己家里的食材可以添加更多种类，比如胡萝卜丝，火腿丁都可以