美味佳肴馆雪菜肉丝炒蘑菇
菜谱3.36W
用料
| 雪菜 | 100克 |
| 肉丝 | 100克 |
| 蘑菇 | 200克 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 盐🧂 | 1勺 |
| 鸡精 | 1勺 |
雪菜肉丝炒蘑菇的做法
蘑菇洗净(表皮轻揉搓)，切片
![雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
肉丝加料酒、生抽、淀粉腌制
![雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好雪菜，大概半包的样子
![雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
油锅烧热后，先中火煸炒肉丝
![雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入蘑菇片翻炒，加点盐、水
![雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
加雪菜，炒至入味，再加葱花
![雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加鸡精收汁，装盘，味道鲜极
![雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "雪菜肉丝炒蘑菇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
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