美味佳肴馆雪菜蘑菇肉丝面
菜谱1.43W
用料
| 雪里蕻 | 我都要勺子看着挖的 |
| 面条 | 两人份 |
| 肉丝 | 我用的五花肉切丝，这样比较香感觉 |
| 蘑菇 | 6-8朵 |
| 冬笋 | 一棵 |
| 姜丝 | 三四根 |
| 大蒜 | 三瓣儿 |
雪菜蘑菇肉丝面的做法
冬笋切片，蘑菇切片，五花肉切丝
锅里加油，放入姜丝大蒜，炒五花肉丝
猪油炒出来之后加入蘑菇和笋，炒的略干的时候加一点水
加入适量雪里红继续翻炒，此时已经很香咯
加入水没过食材一厘米，烧开后转小火，加入盐调味
另一边烧开水煮面条，熟了盛起来加入雪菜蘑菇肉丝盖浇
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