咸饭（超简单超快懒人办法）

要带娃上课，又不想在外面吃，回家省时省力的咸饭就可以出锅了，这种方法做米饭有营养又不耽误事。

用料  

咸饭（超简单超快懒人办法）的做法  

1. 胡萝卜，佛手瓜切丁备用。

2. 虾仁拨好切大一点备用

3. 香干切丁备用

4. 大米淘好，我加了点玉米粒。

5. 这是昨晚吃剩的排骨，里面有五六块，加的时候只把排骨捡出来就行。

6. 起锅葱花爆香，放入胡萝卜和佛手丁儿，翻炒

7. 加入香干丁虾仁丁儿，加入排骨，翻炒后少量加入水。

8. 将炒锅中炒好的各种丁倒入电饭锅里，水量不要太多，太多米饭太软了。

9. 回来饭已经好了，撒点葱花就可以出锅了

10. 开吃吧，今天水分掌握不错，没有干锅也没有熬成粥

小贴士

今天的咸饭做的匆忙，下回做排骨焖饭，用生排骨来做，个人感觉生排骨没有这个香，因为排骨入味了。今天我做这个咸饭没有放盐，正常流程在炒菜丁儿之类时可以放一点点盐，我因为排骨是剩的，里面有味了，就没放盐，虽然是咸饭，盐还是尽量少放或不放。