番茄汤云吞面
菜谱1.77W
想吃即食面当午饭,又觉得调料不太健康,单单吃一个面也不饱腹,于是就用厨房的材料,做了这个特别的即食面云吞面。
用料
青菜 | 少许 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 2勺 |
香油 | 2勺 |
盐 | 少许 |
面 | 2包 |
馄饨 | 10只 |
番茄 | 1个 |
番茄汤云吞面的做法
把面拿出来,用水烫开,捞起备用。
两个鸡蛋煮熟,剥壳,切片备用。
用番茄,青菜,煮汤,顺便把云吞煮熟,加盐调味。
把面分装两个碗,放入切好的鸡蛋,把汤里的番茄,青菜摆好盘,捞出云吞放好,倒入汤。
用好一点的酱油,直接放一勺上去,然后放一勺香油。
也可以用香葱,爆香加酱油,然后放入面上。
搅拌后直接吃。元气满满地午餐。
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