肉末炒洋葱
菜谱1.18W
用料
肉末 | 一碗 |
洋葱 | 一个 |
油 | |
盐 | 一勺 |
白胡椒 | 克 |
耗油 | 两勺 |
生抽 |
肉末炒洋葱的做法
1、肉剁碎,用盐、白胡椒、油、生抽腌半小时。洗洋葱,去掉洋葱一点头尾,切丝,一般我先两刀分四份再来切丝。
2、锅里放一点油,把肉刚好炒熟放一边。
3、炒洋葱,干了就弹点水,刚好熟把肉放一起翻炒。
4、加耗油,再翻炒,至有一点汁,收锅。
小贴士
炒久一点点比较入味,会更香。
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