0失败超低热量糟卤鸡爪

用料  

0失败超低热量糟卤鸡爪的做法  

1. 鸡爪去除指甲，改刀方便入味

2. 凉水冲掉碎末血水

3. 起锅放冷水，葱，姜，料酒，鸡爪煮开

4. 捞去浮末，煮至喜欢的成熟度

5. 捞出倒入滤网冲干净浮末，捞出葱姜，控干净水份

6. 鸡爪放入1L的玻璃保鲜盒，倒入香糟卤浸泡，根据个人口味咸淡适当加点凉白开稀释盐份

7. 密封放冰箱冷藏浸泡入味，口感会更加咸鲜爽脆弹牙，刷剧休闲小零食，热量特别低哦

小贴士

想要鲜味更明显可以加一点鱼露。辣椒，泡椒都可以加入尝试调成自己喜好的口味。