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文莱海底椰膏

菜谱1.08W
文莱海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃

重庆的夏天是靠饮料和甜品续命的,2020年新晋网红,必须得安排(ღ˘⌣˘ღ)

用料  

海底椰 20克
无花果干 15克
干茅根 20克
甘蔗干 20克
胎菊 5克
雪梨 1个
黄冰糖 50克
2000克
白凉粉 50克
牛奶 适量

文莱海底椰膏的做法  

  1. 雪梨削皮切块,甘蔗干、干茅根、无花果干冲洗干净放入网锅内,放入胎菊,水,盖上量杯盖,设置70分钟,100℃,反转速度1,水开后把温度调到95℃,小火熬制,最后10分钟加入冰糖。

    文莱海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 煮好的雪梨海底椰汁可以直接饮用,也可以加白凉粉制作成海底椰膏

    文莱海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 小美音乐响起后,取出网锅,剩下海底椰汁在主锅内。

    文莱海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 这时的液体温度还很高,倒出50克汁可以直接喝,剩下的1500克汁加入白凉粉,设置10秒,速度3混合。

  5. 将煮好的液体倒入干净的容器内冷却凝固。

  6. 凝固后的海底椰膏切成小块,放入杯中,加入冰牛奶,尽情享用吧!

    文莱海底椰膏的做法步骤图,怎么做好吃 第5张