海底椰膏/茯苓膏
菜谱1.72W
用料
海底椰材料包 | 300克 |
白凉粉 | 100克 |
热开水 | 5000克 |
凉白开 | 300克 |
海底椰膏/茯苓膏的做法
材料彻底洗干净!(海底椰膏材料:海底椰,雪梨,茅根,芦根,南北杏,无花果等。茯苓膏材料:土茯苓,茅根,芦根,蜜枣等。约300克)
5升水(约5000克)煮开后放入材料,小火熬30-60分钟!
捞出材料,约剩4升(4000克)水,过滤
过滤好的水备用
100克白凉粉+300克凉白开搅拌均匀
把调好的凉粉水加入海底椰水中,边倒边搅拌,再次把水煮沸即可装瓶
冷藏后凝固即可食用,加入炼奶等风味更佳
戳他,然后加入炼奶再搅搅
茯苓膏做法一样,白凉粉换成黑凉粉就可以了
蜜桃乌龙冻,做法也是一样的。
小贴士
非常简单,只要计算好水和凉粉的比例(40比1)。
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