绿豆芽拌菜椒

用料  

绿豆芽拌菜椒的做法  

1. 食材：绿豆芽洗净、黑木耳泡发洗净、菜椒、胡萝卜

2. 绿豆芽，黑木耳滚水焯过

3. 捞起沥干水份

4. 菜椒洗净切丝、胡萝卜切丝

5. 热锅热油开小火煸蒜末

6. 倒入菜椒胡萝卜，关火，翻炒。(菜椒不能太熟)

7. 倒入焯奸的绿豆芽加盐、白糖、鸡精拌匀

8. 调料可根据自家喜好，放辣或放生抽都可以