猴头菇怀山鹧鸪汤
菜谱1.93W
猴头菇怀山鹧鸪汤
此汤适合肝肾亏虚、脾胃不足、腰膝乏力、容易饱胀人士!
入冬宜收藏,可以多用鹧鸪煲汤
鹧鸪性味甘平、补五脏、益中气之功效;
淮山能补肺、脾、肾之气、提高免疫力;
党参能补中焦之气又生津;
猴头菇扶正补虚、健脾养胃;
枸杞补养肝肾之阳气,更好滋养脾胃;
红枣补中益气、助养脾胃。
用料
猴头菇 | 40克 |
红枣 | 3颗 |
党参 | 20克 |
枸杞 | 10克 |
陈皮 | 1-2片 |
鹧鸪 | 1只 |
淮山 | 20克 |
猴头菇怀山鹧鸪汤的做法
鹧鸪冻水落窝,飞水,把所有材料放入汤窝,水滚后中小火煲半小时,然后小火再煲半小时,加盐调味即可。
广东靓汤零厨艺都可以好好饮
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