番茄柠檬虾滑

你以为虾滑最惊艳的吃法是在火锅里烫吗？那不如试试今天这道番茄柠檬虾滑，和热气腾腾的火锅中的虾滑不同，虽然也是亮眼的橙红色，但却包含了柠檬的果香，加上番茄浓郁的酸甜气味，整道菜变得酸辣开胃，让人停不住嘴！

用料  

番茄柠檬虾滑的做法  

1. 准备超简单的食材：虾滑、香菜、柠檬、小米辣、番茄

2. 柠檬切片，小米椒切段，香菜切段，番茄剁碎备用

3. 虾滑用一次性手套挤出球状，装盘备用

4. 番茄下锅翻炒出汁，倒入适量的清水，煮沸后加入虾滑，煮熟捞出

5. 加入几片柠檬、半个柠檬汁、适量小米辣、1勺生抽拌匀，撒上香菜碎即可

6. 一人食，也很快乐

小贴士

根据人数调整食材的量哦