香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】

鸡胸肉对于热爱运动的旁友来说一定很熟悉啦~高蛋白、低脂肪、低热量✧*｡٩(^㉨^*)و✧*｡可以说是健身界的知名人士。鸡胸肉是公认的低卡高蛋白的健康食材，今天就教大家一道美味的鸡胸肉料理吧~
吃肉才是王道~减脂健身更少不了优质的动物蛋白快来学起来吧(｀・ω・´)

用料  

香醋卤鸡【半糖物语の健康主餐】的做法  

1. 准备材料φ(>ω<*)

2. 鸡胸肉横切一刀（有助于入味）

3. 蒜切碎夹入鸡胸肉中

4. 准备一个密封袋放入鸡胸肉

5. 酱油、醋放入密封袋

6. 腌制2个小时以上（建议冷藏过夜）

7. 热锅后刷薄油，中小火煎至两面焦黄

8. 加入腌料汁

9. 加入香叶和黑胡椒

10. 加半杯水大火煮开后转小火盖锅盖焖20分钟左右

11. 大火收汁出锅前加醋提味

12. 取出鸡胸肉

13. 撕成小条

14. 淋上酱汁

15. 完成ヾ(✿ﾟ▽ﾟ)ノ
    搭配一份粗粮和一份蔬菜~营养均衡热量较低口味也不错的一份减脂餐~

小贴士

因为鸡胸肉脂肪含量极低，吃起来口感略干。饭店为了改善口感都使用大量的油来改变口感，不夸张的说真的是一碗菜半碗油再加两大勺白糖勾个汤汁······
Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟ；)Σ(ﾟдﾟlll)
旁友们，如果想减肥塑形小餐馆里的油炒鸡丁就少吃吧 ━(ﾟ∀ﾟ)━!