番茄鸡蛋西葫芦炸酱面

用料  

番茄鸡蛋西葫芦炸酱面的做法  

1. 热锅，加油，鸡蛋炒熟，不用炒很久，要嫩嫩的，然后打散

2. 热锅，加油，加入姜蒜，黄豆酱，炒香，放入鸡蛋

3. 加入番茄，西葫芦，翻炒，炒熟，加盐。

4. 另起锅，烧水，煮青菜，煮面。煮熟，盛出，加入炒熟的菜，完工。