好吃的烤干鱿鱼丝

用料  

好吃的烤干鱿鱼丝的做法  

1. 我家买的鱿鱼比较大，所以只用了半只，三个人还是吃了三顿，因为鱿鱼比较容易有饱腹感。

小贴士

鱿鱼干：
1、先洗干净，泡5分钟（不要太久，不泡也行）；
2、烤箱180℃预热五分钟，把鱿鱼表面的水吸干，直接一整块放进去；
3、烤箱上下档，鱿鱼200℃，烤十分钟（它会卷起来），就差不多了；
4、拿出来，等鱿鱼晾凉一点，再手撕，顺方向撕，很容易撕开
5、配上芥末酱油