懒人酸奶,超简单超健康
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冬天做酸奶最容易了,5分钟操作,剩下的交给暖气和时间就可以了。
用料
酸奶 | 50克 |
鲜牛奶 | 400克 |
烧开水把容器烫2分钟。倒出开水,加入刚开封的鲜牛奶,加入酸奶,比如烧酸奶,摇匀。
躺在暖气上!用碗也可以的,上面盖一张干净的纸就可以了,不用完全密封。
一晚上,完成!
与原酸奶对比!颜色太浅,也不够酸甜,可能是发酵时间不够,喜欢酸甜口感的延长时间就行了。浓稠度倒是差不多。加上果干非常可口,低热好营养,配些坚果就是不错的加餐了。
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