蔬菜团

这道既简单，又好吃的团子，可以做点心，也可以当主食，很适合减肥人士哦

用料  

蔬菜团的做法  

1. 1.将菠菜，胡萝卜洗干净，粉丝泡发

2. 2.胡萝卜切丝，沸水煮一下，沥干水分，放在盆里

3. 3.菠菜放在沸水中煮熟，沥干水分，切碎，放入盆中

4. 4.鸡蛋打散，煎成蛋皮，切碎，放入盆中

5. 5.粉丝沥干水分，切碎，放入盆中

6. 6.在蔬菜里放入适量的盐，十三香，花椒粉，两勺耗油，搅拌均匀后，放入适量面粉，搅拌均匀（面粉不用多，为的是增加粘性）

7. 7.将玉米粉放在碗里，另外准备一碗清水，取适量的蔬菜，捏成圆形，放进玉米粉中滚一下，再放入清水中浸一下，再重新放入玉米粉中滚一下，捏紧放入盘中，重复制作直到全部蔬菜做成团（我切的粉丝不够碎，所以会有像触角一样，记得要切碎哦）

8. 8.水开后，蒸15分钟，即可

小贴士

温馨提示：不太喜欢吃粗粮的，记得玉米粉不要裹很厚，不然口感会糙，喜欢吃的，就不怕多啦