虾皮拌香菜

用料  

虾皮拌香菜的做法  

1. 1、虾皮洗净晾干；
   2、锅里热油爆炒一分钟左右，关火，余温再炒下；
   3、虾皮导入之前切好的香菜里面，加陈醋酱油。量自己适情况来定。虾皮本身带些咸味，盐可不放，酱油少放。拌下就可以吃了。

2. 虾皮

小贴士

虾皮建议买以上这种，好吃，不建议买超市的那种变色黄色的那种