酱泡萝卜皮
菜谱2.25W
用料
萝卜 | 2根 |
小米椒 | 5个 |
白糖 | 200克 |
生抽 | 250克 |
陈醋 | 100克 |
纯净水 | 300克 |
大蒜 | 4半 |
柠檬 | 2片 |
酱泡萝卜皮的做法
萝卜片皮
放盐腌制1小时 去除萝卜腥辣味
把萝卜盐分洗掉 冲水. 洗掉多余盐分 然后沥干水分
加入纯净水 萝卜皮 辣椒 大蒜
加入白糖 生抽 陈醋 柠檬 搅拌均匀即可。 放入冰箱24小时
小贴士
萝卜皮片厚一点。有口感
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