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一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶

菜谱2.38W
一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶的做法步骤图

宅在家躲避病毒的日子里,一定要弄些东西来折腾自己,哈哈,这样的日子才没白过。

用料  

柚子 1个
蜂蜜 随意
冰糖 5大块
清水 适量
适量

一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 先拿盐洗干净柚子,然后我是用削苹果皮的方法来削柚子皮,这样削出的皮非常薄,不带里面的白絮。

    一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第2张
  2. 切成细丝儿,然后加清水加盐浸泡半小时,倒掉水后再加清水煮10分钟。

    如果怕苦,煮完之后再加清水浸泡半小时,然后倒掉就差不多了(觉得麻烦的可以省略此次浸泡)。


    皮泡水的时候,剥5瓣柚子肉待用。

    一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第3张
  3. 加入5碗清水,冰糖,柚子肉和柚子皮一起大火煮开后,调到中火继续煮。

    一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第4张
  4. 煮至变成浅琥珀色,感觉粘稠状就可以了,我当时水放的比较多,大概煮了2-3小时,真是慢工出细活。记住要时不时搅拌防止粘锅。

    一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第5张
  5. 最后煮完是这种状态就OK了,关火放凉后再加适当蜂蜜,搅拌均匀就可以装瓶啦啦啦……

    一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第6张
  6. 处女成品,超级美味,完全没有苦味哦,全家老小超级喜爱!

    一个月吃完了3瓶的蜂蜜柚子茶的做法步骤图 第7张
标签:柚子茶 蜂蜜