Beef Chili
菜谱1.27W
用料
油 | 少许 |
牛肉靡 | 250g |
洋葱(大) | 半个 |
辣椒粉 | 1 1/4大勺 |
孜然粉 | 1大勺 |
糖 | 1大勺 |
番茄膏 | 1大勺 |
大蒜粉 | 1/2大勺 |
盐 | 1/2小勺 |
黑胡椒 | 少许 |
牛肉清汤 | 3/4杯 180ml |
碎番茄罐头 | 225g |
脱水红腰豆 cirio | 一盒去水 |
番茄泥 | 115g |
芝士碎(选用) | 适量 |
酸奶油(选用) | 适量 |
Beef Chili的做法
在锅内放入少许油大火烧热,然后加入切碎的洋葱炒香
放入牛肉末,炒至变色
加入辣椒粉,孜然粉,糖,番茄膏,大蒜粉,盐和黑胡椒,拌均匀
加入牛肉清汤,碎番茄,红腰豆,番茄泥,拌均匀
煮开后换成小火煮20-25分钟
关火,放置5-10分钟后装盘。可以撒上芝士碎和酸奶油。
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