美味佳肴馆梦幻泡萝卜（美善品）
菜谱1.15W
白醋不小心打翻到了紫甘蓝汁里，故事就发生了😜
用料
| 紫甘蓝 | 100g |
| 水 | 300g |
| 白醋 | 60g |
| 姜 | 20g |
| 红花椒 | 2g |
| 小米辣 | 3根 |
| 冰糖 | 20g |
| 盐 | 6g |
| 白萝卜 | 500g |
梦幻泡萝卜（美善品）的做法
紫甘蓝加水1分钟速度10打磨后过滤，过滤后的水倒入主锅。
![梦幻泡萝卜（美善品）的做法步骤图 第2张]( "梦幻泡萝卜（美善品）的做法步骤图 第2张")
加入白醋，紫甘蓝遇酸变成了美美的粉红色，再加入所有调味料
![梦幻泡萝卜（美善品）的做法步骤图 第3张]( "梦幻泡萝卜（美善品）的做法步骤图 第3张")
以及切好的白萝卜半圆片，设置18分钟70度反转小勺。
![梦幻泡萝卜（美善品）的做法步骤图 第4张]( "梦幻泡萝卜（美善品）的做法步骤图 第4张")
出锅凉凉，冷藏后口感更佳。餐桌小菜也可以美的惊艳😊
![梦幻泡萝卜（美善品）的做法步骤图 第5张]( "梦幻泡萝卜（美善品）的做法步骤图 第5张")
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