美善品 无水胡萝卜面
早餐食谱1.42W
2020年3月7日 周六 重庆 晴
这是4人份的量
用料
胡萝卜切段(去皮) | 200克 |
面粉(中粉/高粉都可以) | 430克 |
盐 | 1/4茶匙 |
美善品 无水胡萝卜面的做法
把胡萝卜和面粉、盐,放入主锅设置20秒速度10。最后成品成小颗粒面团。
设置2分钟揉面程序
取出整理成团,套上保鲜袋静止30分钟。
准备很多面粉裹在面团上,用压面机压成长条
折叠起来
按自己喜欢的宽度用菜刀切好
就可以下锅煮啦!
小贴士
我使用了压面机,如果没有压面机就做手擀面,抖音上面输入手擀面有视频。
这款胡萝卜面看得到胡萝卜颗粒,是很正常的。
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