美味佳肴馆蘑菇和黑胡椒是绝配
菜谱2.6W
用料
| 蘑菇（平菇，口蘑，香菇都可） | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 油 | 适量 |
蘑菇和黑胡椒是绝配的做法
蘑菇洗净沿着菌褶撕成块，锅里倒适量油烧热后放入蘑菇、盐翻炒，蘑菇很快会出水，继续炒到水干，加入黑胡椒碎翻两下出锅。
![蘑菇和黑胡椒是绝配的做法步骤图 第2张]( "蘑菇和黑胡椒是绝配的做法步骤图 第2张")
这张是用口蘑切片炒的。你还可以试试香菇、杏鲍菇、鸡腿菇......
![蘑菇和黑胡椒是绝配的做法步骤图 第3张]( "蘑菇和黑胡椒是绝配的做法步骤图 第3张")
小贴士
个人觉得蘑菇的水分炒干之后最香
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