香蕉鸡蛋燕麦片~无糖哟
想减肥的人,买了即食燕麦片,回来泡着吃了一回。好的,是我高估了自己…ಠ_ಠ浪费是可耻的,想个法子让自己把它吃光吧
这个方子完全不另外加糖且做法极其简单粗暴,片片烤出来是燕麦那种韧韧的口感,很适合减肥又想吃零食的盆友磨牙~(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
用料
即食燕麦片 | 150克 |
香蕉 | 2根(162克) |
鸡蛋 | 2个(实际入碗76克) |
蔓越莓干 | 30克 |
牛奶 | 调整干湿度用,适量就好 |
香蕉鸡蛋燕麦片~无糖哟的做法
香蕉压成泥➕打匀的鸡蛋➕切碎的蔓越莓干➕即食燕麦片,可以先混匀香蕉和鸡蛋也可以一起混,没啥讲究,混匀就行。不想要蔓越莓干可以换成等量燕麦片。干湿度的问题见下方小贴士!!⬇️
用刮刀在有边的烤盘里薄薄铺上一层,铺匀!不沾烤盘可以直接铺,不是不沾就垫油纸!
送进预热好的烤箱, 160度35分钟左右。下面这几块烤的时间短一些,30分钟吧,口感更软一点,上面那排烤的更久,如果喜欢吃硬一些的时间预计要45分钟,最后5-10分钟注意观察别糊了。整体注意看上色就好了。烤完出炉脱模冷却,切片。⚠️厚度必然影响烤制时间,注意哟~
厚度是这样的👆些许泛白的地方可能火候不够,但是即食麦片不熟也完全不怕,吃掉(⊙ω⊙)
口感很韧,嘴馋了慢慢嚼一片,饱腹感也上来了,甜味全部来源于香蕉和蔓越莓,没有其他负担~
小贴士
⚠️⚠️最要紧的就是混合物的干湿程度了。我用的162g香蕉🍌+76g蛋液(两个蛋敲出来的时候一共是82g,去掉一个白色的筋膜类的东西打匀实际入碗混合是76g),香蕉没有特别软。
最后混合物是偏干的但是翻拌的时候不会散,是可以成团的。
混合物不能太湿,湿了太软不好烤,太干了不成形,所以注意调整哦。干了加点牛奶,太湿当然就补燕麦片啦(◐‿◑)
⚠️铺的时候铺匀一些,不然你想烤久一点会发现铺的稍微薄一点的地方(主要是边边)就糊掉了。
-
5月30——6月10日的烹饪做法,大厨教你详细做法
5月31日半天,未做6月1日儿童节放假,未做,6月2日身体不适,未做,6月3日端午假期,未做用料盐适量克5月30——6月10日的做法红豆发面饼玉子豆腐虾仁蒸蛋糕青椒炒肉炒鲜蘑紫米饭孜然羊肉木耳炒腐竹菠菜汤红枣米饭脆皮鹌鹑蛋炒杏鲍菇凉拌黄瓜红豆发面饼凉拌茄子炒豆腐酱焖...
-
“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站 糖餃子的烹饪做法,大厨教你详细做法
侵删【[4K]手作咖啡巧酥冰激淋雪糕的做法与食谱:爱尔兰咖啡遇上淇淋巧酥和巧克力,不需冰激淋机,一扫闷热、战胜艳阳-食不相瞒/糖饺子-哔哩哔哩】用料淡奶油“记录”咖啡巧酥冰淇淋雪糕——来自b站糖餃子的做法下面是咖啡淇淋巧酥雪糕的做法与食谱:📍雪糕模:4个(每个...
-
完美复刻黄焖鸡米饭的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料食材:鸡腿、土豆、香菇、辣椒、小米辣、旧庄蚝油、生抽、老抽、海鲜酱、排骨酱、浓缩鸡汁、鲍鱼汁、食盐、姜片完美复刻黄焖鸡米饭的做法香菇加水浸泡充分泡发土豆🥔削皮土豆切成滚刀块辣椒清洗干净辣椒切段大鸡腿两到三只鸡腿用刀剁成块鸡块加清水浸泡20分...
-
在家复刻黄米凉糕的详细做法,在家复刻黄米凉糕做法技巧
听说没有一个糯星人能拒绝黄米凉糕,对糯叽叽的食物简直毫无抵抗力了...