comfort food巅峰之烧鸡
菜谱5.45K
真的好好吃!配上🍺就是不难过的一夜!
用料
鸡腿 | 4块 |
姜 | 8片 |
蒜 | 2瓣 |
葱 | 5根 |
洋葱 | 1个 |
甜椒 | 2个 |
土豆 | 2个 |
豆瓣 | 1大勺 |
蚝油 | 1大勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
白胡椒 | 1勺 |
冰糖 | 8颗 |
油 | 克 |
小米辣 | 2根 |
comfort food巅峰之烧鸡的做法
所有材料切掉!
锅里小火热油化冰糖
等待途中拌酱:豆瓣,生抽,蚝油,胡椒
鸡肉拿下去炒
加除了土豆和葱绿以外的菜
加开水和酱汁没过所有菜
盖上盖子烧15分钟,然后加土豆和葱,再烧十分钟
最后加点水淀粉!
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