呆呆教你做美食——冰糖葫芦

自己做的宝宝零食，卫生健康还有趣

用料  

呆呆教你做美食——冰糖葫芦的做法  

1. 锅中放入水和糖

2. 中小火熬制糖稀并不断翻搅避免糊锅

3. 一定是中小火

4. 不懂中小火程度的参考图片

5. 中小火，不停搅动糖液，观察糖的变化

6. 糖液微微泛黄透明，勺子盛起来再往下倒时会拉丝转成最小火

7. 保持最小火的状态下，把锅倾斜放置，糖液流到锅边，把串好的糖葫芦不停转转转，均匀的裹满糖液。

8. 把裹好糖的糖葫芦放在事先涂好熟油的玻璃板或平盘上。糖稀凉了以后就可以拿出来品尝美味啦。

9. 手机先吃

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