多彩奶昔
春季是万物复苏的季节,懒懒的春困与多彩奶昔下午茶,就像咖啡和伴侣搬绝配!周末的下午时光,午休过后,来点自己亲手做的甜品,坐在自家阳台上,陪着女儿说说笑笑,好不惬意!
用料
自制酸奶(可以用老酸奶代替) | 2杯 |
台芒 | 4个 |
桑椹 | 1小碗 |
白砂糖 | 50克 |
多彩奶昔的做法
为了绿色健康,所以我在超市买的是鲜奶和做酸奶的益生菌,用自己的酸奶机做的酸奶。头一天晚上睡觉时放在酸奶机里面,第二天一早就搞定了!还有温度哟!(如果没有自制酸奶机,可以直接用老酸奶代替)
把洗干净沥水后的桑椹放入搅拌机中,加入白砂糖,根据自己喜好的甜度可多可少,让其充分打碎,与酸奶混合均匀,备用。
我用的是手持杯式榨汁机,方便好用。
同理,将芒果和酸奶混合打碎,这一杯可以不加糖,因为芒果自身甜度够了。
混合均匀,备用。
为了好看,用玻璃杯盛放更好。先倒入桑椹酸奶半杯,再从正中间缓缓倒入少许芒果酸奶,再放上喜欢的水果和坚果就OK了!
这款是只放了芒果酸奶昔的,女儿喜欢。
将其余的桑椹酸奶倒入另外的玻璃杯里,再将杯子放到急冻室冷冻30分钟,备用
将刚刚起冻的桑椹酸奶杯取出,轻轻倒入芒果酸奶昔,这样就形成了漂亮的彩色酸奶昔了!再放上喜欢的果粒和坚果装饰即可!
小贴士
这款简单的酸奶昔可以根据自己喜好添加各种水果。为了能出现彩色分成,可以稍微在冷冻室冻一下即可。
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