多彩炒饭
儿子嘴很刁,米饭很少吃,一般就吃几口,前天炒了一次给他吃,吃了一大碗,今天继续又炒了一次,完美,喜欢就好!
用料
米饭 | 1碗 |
鸡蛋黄 | 3个 |
胡萝卜 | 半根 |
香菇 | 2朵 |
蒜苔 | 2根 |
紫甘蓝 | 一片叶子 |
娃娃菜 | 3片叶子 |
火腿肠 | 1根 |
盐 | 少许 |
味精 | 少许 |
油 | 少许 |
葱 | 2根 |
多彩炒饭的做法
只要蛋黄
都切成丁
切成丁
切成丁备用
切成小丁备用
前面的食材除了蛋黄,其他的先加调味料炒熟捞出来。油锅加热,多余的油倒出来,米饭下锅小火炒,感觉差不多就倒入打好的蛋黄继续翻炒,炒到米饭分离的时候把七彩的菜混进去继续炒,最后放葱花翻几下,就OK了!
小贴士
第一次发,中途没有拍照片,还是朋友让我发着玩玩的,炒饭就是随心所欲,想怎么来就怎么来!
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