蛋饼卷 饱肚的赶脚
菜谱1.67W
用料
新鲜鸭蛋 | 三个 |
面粉 | 五大勺 |
角豆 | 一只 |
白菜 | 适量 |
老干妈 | 据胃口而定 |
老酒 | 适量 |
葱段 | 看喜好 |
油 | 少量 |
蛋饼卷 饱肚的赶脚的做法
角豆削成薄片,白菜切条,葱切段 ,锅烧烫 倒油 ,翻炒,加老干妈 ,再翻炒 ,出锅!
蛋打散,倒入面粉中搅匀 ,如果觉得太稠了可以加点水(看喜好)。
锅烧烫抹油, 倒入面糊,翻面。差不多了倒入之前炒好的菜
卷起来
小贴士
老干妈多放点!
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