酸奶粽子!新疆夜市的美味!
我的夜市虾尾火了,再给大家来一道夜市美食~~
这个酸奶粽子是新疆夜市的必备!凉而不冰~酸甜爽口~绝对夏天的味道~给不在新疆的小伙伴们强烈安利吖(๑><๑)
做法也巨简单!一起来做吖!
用料
白粽子或甜粽子 | 一个 |
酸奶(用稠的酸奶,不是酸酸乳哦) | 一盒 |
蜂蜜或果酱 | 一勺 |
酸奶粽子!新疆夜市的美味!的做法
先说选粽子!
自家包也行,去超市买成品也行!
做酸奶粽子用普通小白粽子就行了,想奢华一下就换成普通甜粽子,比如红豆的、绿豆的、红枣的都可以。糯米塞得越紧实越好吃哈!
不建议用咸口的肉粽,狮子王的爸爸说过“不要玩弄你的食物”,肉粽子你就正经吃它就好啦!咱们这里乖乖用白粽或甜粽哦!粽子是要先煮熟的,煮好放凉了就在冰箱冷藏着。要吃的时候剥掉粽叶子,放在盘子里,用铲子把粽子压扁~压到两公分左右的厚度就可以啦~
然后就把稠稠的酸奶浇在上面~想吃多少浇多少~可以买到新疆天润酸奶的小伙伴们一定要试试天润的浓缩酸奶!
浇完酸奶浇蜂蜜~蜂蜜或者果酱都可以~根据自己的口味来哈~
摆个盘就可以用勺儿挖着吃啦~~
~( ̄▽ ̄~)~
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