老饶家丨酸辣西瓜皮

买了个皮略厚的西瓜，吃完把皮炒成酸辣也是极好吃的╮(╯▽╰)╭开胃菜

用料  

老饶家丨酸辣西瓜皮的做法  

1. 先把西瓜皮洗净，去外面老皮还有剩余瓜肉，切薄片。辣椒切丝

2. 因为瓜皮很薄，就先将辣椒抄熟，再倒入西瓜皮翻炒几下便可以开始调味，喜欢吃酸的就加醋，不加也无碍，因为也很下饭开胃

3. 翻炒几下西瓜皮会开始出水了就差不多，不要炒太久╮(╯▽╰)╭，大概下完调味就差不多可以了。不然瓜皮会没那么嫩

小贴士

快夸我小能手就好(´･ω･`)。老饶微信1604500292