鲑鱼豆腐汤

用料  

鲑鱼豆腐汤的做法  

1. 把鲑鱼切成块状洗净备用

2. 小葱切成小段

3. 姜切片，豆腐切成长条状

4. 锅中放少许油预热把姜片先放进去炸出香味

5. 预防鱼肉粘锅，鱼肉下锅，放少许料酒和醋，把鱼肉翻炒片刻，加入开水

6. 等汤滚片刻加入豆腐，放少许的盐煮片刻

7. 开大火烧滚收汁，放入小葱和香油起锅

小贴士

“ 千滚豆腐万滚鱼”一定要煮久点哦，这样汤汁才更鲜美