鸭郡花怎么做更好吃
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冷吃鸭脚,鸭肠,鸭郡花
就是非常耗时用料鸭脚1kg鸭肠500克鸭郡花500克料酒5勺生抽5勺老抽5勺糖10克八角2个桂皮、草果、香叶适量干辣椒500g花椒10克冷吃鸭脚,鸭肠,鸭郡花的做法买回的食材先清洗干净,处理好的食材放入锅中➕卤料一起煮,我的是我...
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酸辣郡肝
左边👈那道是郡肝,新人别喷^_^用料鸭郡肝4个切片尖椒6-7个左右花椒适量姜片盐适量小米椒5个泡椒5个芹菜1根青笋半根酸辣郡肝的做法首先呢,郡肝要拌料,本人拌不来街上买的现成的^_^还是先放油烧辣放姜等,跟着郡肝来回翻直...
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泡椒炒郡肝
本菜谱用的是鸭郡肝,鸡郡肝同理,鸭郡肝更大。用料鸭郡肝生姜盐生抽料酒花椒粉胡椒粉淀粉泡椒泡野山椒泡豇豆泡生姜青椒大蒜蚝油白糖泡椒炒郡肝的做法准备3个鸭郡肝,洗净,切薄片,加少许料酒,生姜丝,盐,生抽,花椒粉,胡椒粉,淀粉腌...
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香辣郡把
用料郡把300克辣椒2个洋葱100克花椒5克大蒜2瓣大葱5克姜2片小米辣3个生抽3克蚝油2克盐3克花生油10克香辣郡把的做法郡把(鸭食管)洗净,青椒切块,洋葱,大蒜,大葱,小米辣,姜切好备用起锅烧油,油热放入葱姜蒜,干辣椒,花椒炒香倒入郡...
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美善品慢煮塞系列。卤鸭舌,鸭郡
用料鸭舌250克郡肝2斤生抽50克老抽50克水500克糖25克料酒40克盐1茶匙姜片25克卤料八角4-6个香叶4片花椒一撮桂皮1块小个三奈4个茴香1小撮干辣椒数个美善品慢煮塞系列。卤鸭舌,鸭郡的做法将刀头替换为主锅塞,以下材料放...
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香辣郡肝
超级下饭,简单易学,唯一就是有点费油,郡肝吸油,所以宝宝们做着饭菜,油需要多一点,但为了美食,可以奢侈一点!用料郡肝5个郫县豆瓣适量芹菜2根香菜一小指小米辣5根大蒜5瓣香辣郡肝的做法郡肝,芹菜,蒜片,小米辣,香菜切好,备用。郡肝加...
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爆炒郡肝
用料郡肝5个芹菜3根大葱1根大蒜2个泡姜1个泡椒4个料酒1勺生抽1勺爆炒郡肝的做法郡肝清洗干净,切薄片,放入1勺料酒,1勺淀粉,抓匀腌制。准备泡椒,泡姜。泡姜切丝,泡椒切小粒。蒜切小块儿,大葱切小粒,芹菜切小段儿。锅中倒入油,烧...
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洋葱郡肝
用料花椒三四粒料酒四勺蒜三瓣洋葱一个青椒两个盐适量生抽两勺郫县豆瓣一勺红椒三个淀粉两勺老姜适量小葱四根郡肝适量洋葱郡肝的做法油热放花椒,蒜末,姜末,豆瓣酱,葱白,爆香放郡肝郡肝翻炒一会儿放盐,生抽,洋葱和青红椒圈,翻...
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火爆郡肝
喜爱吃辣,喜爱内脏的伙伴们做起来😍😍超级下饭菜用料鸡郡肝3只泡椒10个泡姜1块花椒2小勺淀粉2勺葱姜蒜适量火爆郡肝的做法将郡肝切薄片、为了好看可以切成花(可是我不会,哈哈哈哈哈哈),然后放入适量的淀粉、料酒、椒盐、酱...
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约克郡布丁
约克郡布丁(Yorkshirepudding)起源于英格兰约克郡,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。因为它本身是淡口的,所以可甜可咸因人而异,食材简单,经过一夜的冷藏后面粉充分吸收水分烤的时候整个屋里飘荡着浓郁的蛋奶香...
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凉拌郡肝
防爆食yyds,凉拌菜里面最好吃的就是凉拌郡肝和凉拌牛肉了!口感太棒了,脆脆的!低脂高蛋白[大笑R][大笑R][大笑R]麻辣脆爽,刚煮出来的最好吃😋✅食材:郡肝,香菜。✅酱汁:小米辣,蒜蓉,白芝麻,辣椒面,青花椒热油激发香味,醋1生抽1。✅...
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爆炒郡花
用料食用油适量豆瓣酱适量淀粉适量鸡蛋清适量盐适量料酒适量青花椒适量生抽适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量洋葱适量芹菜适量青椒适量爆炒郡花的做法准备食材芹菜青椒洋葱姜蒜花椒个人觉得炒菜用青花椒比较香🤔切好郡...
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泡椒郡肝
说起重庆大家首先想到的就是火锅,重庆人的耿直就像火锅一样火辣辣,让你又爱又怕。我是一个地道的北方人,在重庆居住三年从不习惯到慢慢适应,现在甚至开始留恋,因为这里不止是火锅让你回味无穷,重庆人的热情也让你欲罢不能。...
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火爆鸭郡肝
用料鸭郡肝3只泡椒4个泡姜1块泡豇豆适量生姜5片蒜2瓣芹菜1根青椒2个料酒1勺十三香1勺白胡椒粉半勺糖少许鸡精半勺郫县豆瓣酱半勺生抽1勺熟油辣子2勺火爆鸭郡肝的做法鸭郡肝去除表面的筋膜,切片洗干净沥干,放料酒、大蒜...
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简单卤制鸭翅,鸭架,郡肝,猪皮
其实这个也是参考别人的菜单,然后自己操作了几次改良得出来的成果,反正家里人都说好吃,就献丑得拿出来用料花椒一把葱1根姜几片桂皮2块八角7个香叶8片料酒1勺老抽1勺生抽2勺冰糖一把肉类鸭翅,鸭架,猪皮,郡肝素菜藕,土豆,千张...
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冷吃郡肝
佐酒,下饭都会很顺溜用料切片郡肝300克玉米油30克姜5克蒜10克汉源红花椒花椒10粒辣椒段30-50克(自行加减)盐2克生抽10克辣椒面10克(丰俭由人)花椒面随意十三香1克冷吃郡肝的做法郡肝切片后,3五原则冲洗,沥干水备用主锅放...
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糟辣鸭郡肝
搬新居一个月后终于想起来炒个菜了。鸭郡肝是上次去果蔬好买来冻起的,等来了四川泡萝卜和贵州糟辣子,开整。这道菜的妙处在于,刚切好找不到料酒腌制,于是我用了好喝的白葡萄酒来提味,味道出乎意料地好。用料盐适量花椒好几...
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随意郡肝
为什么叫随意郡肝呢?因为这道菜的搭配很随意😄。下雨了,没出门就把冰箱头剩的配料全搬出来了,有啥放啥。平时都是爆炒,今天想吃那种有点汤汁的,就临时改变了做法,反正也很随意😂用料盐糖鸡精克泡椒酸菜个姜蒜花椒瓣芹菜香菜...
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郡肝炒芹菜
郡肝炒芹菜,久不久就想吃一盘😋用料郡肝四个芹菜两根泡椒泡姜适量生抽一勺蒜一瓣淀粉一勺蚝油一勺郡肝炒芹菜的做法鸡郡肝,鸭郡肝均可,今天买菜正好遇到有新鲜的郡肝,只有4个了,拿回家用盐洗净干净,去掉多余的杂物洗净后切...
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約克郡布丁
用料普通面粉125克室溫牛奶150克室溫水90克盐3克鸡蛋2个黄油少許約克郡布丁的做法準備材料,雞蛋打至發泡,麵粉+鹽混合過篩,牛奶+水混合將奶水混合體慢慢倒入麵粉攪拌至無乾粉後再倒入蛋液混合均勻將麵糊過篩後裹上保鮮膜...
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卤郡肝
用料郡肝儿2斤料酒40克生抽50克老抽50克冰糖25克姜片25克八角4个三奈4个桂皮1块香叶4片茴香一小撮干海椒适量干花椒一小撮卤郡肝的做法以下材料放入小美主锅:郡肝儿2斤、料酒40克、生抽50克、老抽50克、冰糖25克、姜片...
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芹菜炒郡肝
用料芹菜根鸡精大半勺盐半勺姜片泡椒个醋一小勺芹菜炒郡肝的做法下油,放郡肝,炒一会儿下泡椒,生姜炒一会儿,放盐,醋,鸡精这是用量...
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卤郡肝、卤鸭舌
裹上小美干油碟太好吃了😋厨神如画队的小美客人,有问题请微信客户群里咨询用料郡肝儿2斤、鸭舌250克、料酒40克、生抽50克、老抽50克、糖25克、盐一茶匙、水500克、姜片25克卤料:八角4-6个、小个三奈4个、桂皮1块、香叶...
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泡椒鸡杂#郡花
用料泡椒半碗蒜5瓣泡姜1块花椒10粒干海椒5个白醋3滴葱1根泡椒鸡杂#郡花的做法郡子切花加入料酒盐海椒码味放猪油先炒泡椒(加入几滴白醋)最后加入葱段郡子炒熟...
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火爆鸭肠郡把
用料鸭肠(熟盐水)500克郡把(熟盐水)200克青椒5个芹菜1根干辣椒7个生抽半勺熟油辣子2勺大蒜2瓣郫县豆瓣小半勺花椒适量糖少许火爆鸭肠郡把的做法芹菜切节,青椒斜着切段,鸭肠和郡把切长段,大蒜切片。锅内倒油,油热后放入郫县豆...