杜仲黑豆排骨汤

用料  

杜仲黑豆排骨汤的做法  

1. 瞧见没青年痴呆第一波：拍照忘了红枣

2. 排骨洗净后入滚水中焯烫去血沫沥水

3. 黑豆洗净浮灰稍沥一下水份

4. 杜仲快速冲洗一下

5. 小火上铁炒锅慢焙黑豆

6. 至稍稍开裂一点点就可以了（不可长时间焙）

7. 锅上火加入食用油少许烹香葱、八角、姜

8. 把烹过的葱 八角 姜滤出备用

9. 把沥好水的排骨入烹过香料的油中小火炒变色

10. 把排骨和8中的香料一并入砂锅中加入清水约2000g大火烧开转小火炖约25分钟。

11. 加入大枣续炖25分钟如果想吃很烂很烂的排骨可以再久一些

小贴士

小安的养生堂
     .杜仲以炒杜仲補养效果最较好，一般药店里卖的多数也是这类杜仲，在有些风景秀丽的山林旅游景区也会有山民卖未经炮制的杜仲，此类杜仲最好不要用做此汤品。
     .黑豆杜仲均为益肾食材能补腰肾、强筋骨，同时有一定的镇静和止痛效果；凡肾气不足引起的 腰膝酸软、头晕目眩、耳鸣健忘，都适合食用。