泡椒白菜炖草鱼,吃完鱼吃菜然后汤拌饭够味儿
快手菜2.02W
用料
草鱼 | 1条 |
娃娃菜 | 3颗 |
葱姜蒜,青椒,小米辣 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
老抽 | 1勺 |
泡椒白菜炖草鱼,吃完鱼吃菜然后汤拌饭够味儿的做法
鱼洗净切片,用盐和葱段腌制20分钟
葱姜蒜,小米辣,泡椒,青椒切断备用
加入生抽与老抽,再放入一碗清水搅拌均匀备用
起锅烧油,依次放入鱼片,不用翻炒
把娃娃菜均匀铺在上面,再把酱汁浇在上面
用中火慢炖15分钟,再用大火收汁
盛入预备好的玻璃碗中
开始吃鱼泡饭,其实一点都不辣,孩子们都特别喜欢吃
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