小菜谱合集
万年定律:
①水开后)土豆切厚片蒸5分钟(闷一会)→熟
②水开后)蒸馒头15分钟(闷一会)→熟
③一般来说,煮鸡蛋需要十分钟,用冷水下锅后,大约需要5~7分钟水开,然后再等3分钟左右,就能将鸡蛋取出来食用了(摘自百度)
<未完待续>
用料
多种 |
小菜谱合集的做法
【黄瓜丝鸡蛋汤】:
⒈水烧开,下黄瓜丝
⒉加点胡椒粉、味极鲜、蚝油鲜
和一滴香油
⒊搅鸡蛋
⒋开了 出锅
柿子汤也可以这样做【炖鱼】:
⒈半碗一品鲜酱油+一大匙醋+一匙糖+料酒混合
⒉锅中热油,下辣椒大料蒜西红柿炒一下
⒊倒入料汁
⒋下鱼添汤
⒌小火炖,汤开了翻面
⒍收汁儿差不多就行了,不用加盐了
嗯我这么做可能适合肉厚的鱼,齁咸入味儿😂【接近百合饭包】:
⒈饭包灵魂材料:炒好的花生米、白菜叶、生菜、香菜、小葱、土豆泥、水煮蛋、米饭(干一点)
⒉酱料:佐香园熟酱、一品鲜酱油、老干妈油——和均匀
⒊盛一碗饭,菜撕碎,水煮蛋土豆泥捣碎 放花生米,放入适量酱料,充分搅拌均匀。
开吃!😋😋😋好像又不用去外边吃了【披萨】:①和一块面(低筋面粉最好)一小碗面就够 加酵母、 面起子)
②盘中刷油 把面铺上 发面
③面发好后 刷番茄酱(或者披萨酱+披萨草)、撒一层芝士
④放辣椒、洋葱碎、熟蘑菇、香肠等
⑤再撒上厚厚的芝士
⑥烤箱200多度先预热五分钟
⑦然后上下火烤15分钟
ok!
【如果用空气炸锅 饼底一定要按的薄薄的 用平钢盘 蔬菜炒一炒炒出水分 然后200度烤】①炝锅:少油可以放葱花花椒面酱油蚝油少醋炸好锅②添汤然后重要的尝尝好不好喝(不好喝就别放饼了肯定不好吃)③汤烧开了下饼和白菜(我还搅了个鸡蛋😬)煮开(饼的软硬看自己喜好)放味精出锅
辣炒年糕 :可以放圆葱 煮鸡蛋 西红柿 玉米粒 好吃😋
凉拌菠菜:焯熟菠菜、粉皮、干辣椒丝、花生米、醋、香油、蒜、糖、盐、热豆油(放花椒粒再捞出)
凉拌白菜:生嫩白菜丝、粉丝、干辣椒丝、香菜、醋、香油、蒜、糖、盐、热豆油(放花椒粒再捞出)
😏😏😏青菜小羊卷:猪油蒜爆香 下青菜炒软 放盐糖醋生抽蚝油鸡精 添汤 下羊肉卷 煮熟
松花蛋内酯豆腐:内酯豆腐 皮蛋 蒜 泰椒圈 香菜 酱油
炒面:
料汁:醋 酱油 糖 蚝油
配料:香肠 鸡蛋 西红柿 蒜片
面:剩的王祖抻面😏炖豆腐: 葱姜蒜爆锅 添汤 冷水下豆腐和放酱油啥的 炖3~5分钟出锅
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