每日简单一条鱼
菜谱2.42W
简单的美食才是王道,蒸鱼就是一道最简单最快捷的美食了!!!今日推荐清蒸多宝鱼
用料
多宝鱼 | 1条 |
葱姜辣椒 | 适量 |
每日简单一条鱼的做法
多宝鱼清内脏,刮净表皮粘液,洗净,刀划菱形,倒入加盐和料酒,姜丝的水中腌20分钟
葱丝,姜片少许,铺在盘底
倒掉蒸出的水,去掉葱姜丝,重新放入葱丝,红辣椒,蒜末
淋蒸鱼豉油,起锅加少量油加热后淋在蒜末红辣椒和葱丝上,完成上桌
小贴士
表面已经要清洗干净,不然会很腥!
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