无油无糖的可可杂果蜂蜜吐司（一次发酵）

采用了蕾蕾的一次发酵做法，混搭的吐司。

用料  

无油无糖的可可杂果蜂蜜吐司（一次发酵）的做法  

1. 老面材料混合，温暖处放置12小时

2. 加入剩余材料（果干橙皮酵母除外），面包机揉面20分钟，入冷藏3度2小时以上

3. 拿出面团，揉面20分钟后加入2ml酵母，再揉20分钟。

4. 面团揉止完全，加入果干橙皮手工揉匀

5. 正常吐司整形程序，微波炉放热水发酵至9分满

6. 烤箱预热170度，下层40分钟。10分钟后盖锡纸。