宁都炒米粉

美味又劲道

用料  

宁都炒米粉的做法  

1. 所有配料切好，瘦肉用红薯粉酱油放少许盐腌好。先把瘦肉快炒起锅，再把辣椒蒜爆炒，然后放入米粉生菜一起炒，炒至颜色均匀起锅。

小贴士

米粉煮好再放冷水浸，沥干水，这样粉比较有韧性。