杏鲍菇炒秋葵
最近胃不好,无意中发现秋葵是种很有营养的蔬菜,于是心血来潮买来试试,第一次吃就被惊艳到了,嫩嫩的口感特别和我的口味,随便炒炒的快手菜,大家喜欢的话可以试试。
用料
秋葵 | 8-10根 |
杏鲍菇 | 一个 |
甜玉米粒 | 适量 |
酱油 | 少许 |
杏鲍菇炒秋葵的做法
秋葵洗净,注意柄部有小刺会扎手哦,之后切成片,不用切的太薄。杏鲍菇也洗净,然后切成粒状,切小一点容易熟,尤其是新手,不好掌握火候的时候切小粒准没错
锅里放油,油热后放入葱花爆锅,之后放入杏鲍菇粒,秋葵片,甜玉米粒进行翻炒,两分钟左右之后,加入少量味极鲜酱油,继续翻炒一会即可出锅。
小贴士
1.味极鲜酱油要少放,不然会咸,另外不要再放盐了,减盐少油才是健康的生活方式。
2.玉米粒要选择甜玉米粒,一般超市冷冻区均有销售,放入适量的玉米粒,让甜味跟咸味融合在一起意外的不错吃哦。不喜欢的可以不放。
3.有条件的朋友可以再加一点黑胡椒,味道更好哦。
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