能拉丝的西多士
菜谱3.18W
早餐愁吃什么,总吃吐丝没新意,西多士是最好的选择。简单易做,快速上手。
用料
鸡蛋 | 1个 |
吐丝 | 3片 |
马苏里拉芝士 | 一点点 |
能拉丝的西多士的做法
吐丝像这样切开。
两片上放芝士。
另一片盖在上面。
鸡蛋打散。
吐丝叠好。
锅中刷油。
把吐丝裹上鸡蛋,裹均匀。
放入锅中,小火煎。
把六个边都要煎一遍。
六个边全部变成焦黄色就可以啦。
马苏里拉拉丝效果,可惜我放少了,如果家里有芝士片那就更好了。
小贴士
全程一定要小火,火一大就焦了。油千万不能多,油多就吃得太腻了,面包吸油,一口咬下去全是油,所以火小油少是秘诀。
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