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团圆八宝

菜谱1.9W
团圆八宝的做法步骤图,团圆八宝怎么做好吃

过年一家人团团圆圆怎能少了这道菜?

用料  

墨江紫糯米 100g
白糯米 100g
豆沙 40g
紫薯 100g
葡萄干 少许
红绿丝 少许

团圆八宝的做法  

  1. 分开熟白、紫糯米和紫薯

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  2. 紫薯弄碎

  3. 分别加上鸡油白糖拌匀

  4. 准备一个圆碗,左碗底垫上葡萄干和红绿丝,分层铺上白糯米、豆沙、紫薯泥、紫米

  5. 上锅蒸5分钟后用盘子倒扣脱磨

  6. 再准备一些红糖水沿边沿缓缓倒入,不是糖稀哦是糖水,也不是从顶部浇哦,放上花瓣