卷心菜炒粉条

我们医院外面的小厨房会做这道菜，吃过一次的人都会爱上这个味道！

用料  

卷心菜炒粉条的做法  

1. 切好葱姜蒜和干椒。

2. 卷心菜用手撕好洗干净备用。

3. 用锅把粉条煮熟沥干水备用。

4. 开火倒入花生油，先放花椒，再依次放入干椒，葱花，姜和蒜，然后倒入卷心菜翻炒，再放入蚝油，普通酱油，翻炒几下再放入粉条，再放入盐和冰糖老抽炒匀就可以了！

小贴士

最好使用不粘锅，不然粉条很容易粘锅！（如果使用普通锅就要快炒粉条，反正是煮熟的，只要上色就可以了！）最后一定要放入冰糖老抽，不然粉条不会上色！